Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
Şerbeti için
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 ince dilim limon
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı irmik
- 2 adet yumurta (Sarısının birini ayır üzeri için)
- 1 paket kabartma tozu
- 3.5 yahut 4 su bardağı un
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbet gereçlerini koyup kaynatalım kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dk daha kaynatalım.Soğumaya bırakalım.
- Hamuru yoğurmaya başlayalım.
- Un hariç bütün gereçleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu bardak bardak ekleyip yedirelim. Kıvam aldıktan sonra form vermeye geçelim.
- Şekil verip üzerine yumurta sarısını sürüp çatal ile form verelim.
- 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Fırından alıp 5 dk bekletelim soğuk şerbeti üzerlerine dökelim.
- 3- 4 saat dinlendirdikten sonra süsleyip afiyetle tüketin.