2 su bardağı sut
200 gr ekmek ici
3 yumurta
3 corba kaşığı eritilmiş tereyağı
1 corba kaşığı tozşeker
4 corba kaşığı file antepfıstığı
Şerbet icin:
15 su bardağı tozşeker
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
imagesselverpasatatlisitarifiresimli5ad3fded578f7
Selver Paşa tatlı hazırlanışı
Selver Paşa tatlı: Ekmek icini bir tencereye alıp sutu ekleyin Ekmek sutu cekinceye kadar bekletin Yumurta, şeker ve yağı ekmek icine ilave edip karıştırın
Karışımı yağlanmış tepsiye yayın ve orta ısılı fırında ustu pembeleşinceye kadar yaklaşık 1 saat pişirin Şayet kabarırsa bir bıcakla kabaran yerleri delin
Şeker ve suyu bir tencerede kaynatın Limon suyunu ilave edip karıştırın ve 15 dakika kaynatın