Semizotu Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ semizotu
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- Çok az domates salçası
- Yarım çay bardağı pirinç ve bulgur
- 1 çay bardağı su
- Karabiber
- Zeytinyağ veya sıvıyağ
- Tuz
Semizotu Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bugün bizim evde şifa deposu semizotu var. Benim nasıl pişirdiğimi sizinle paylaşmak istiyorum.
- İlk olarak soğanı yemeklik doğrayalım. Tencereye yağımızı ve soğanımızı ilave edip soğanlar pembeleşinceye kadar kavurmaya başlayalım.
- Sonra küçük doğranmış veya rendelenmiş domatesi ve salçayı ilave edelim. Bir iki tur çevirelim.
- Doğrayıp yıkadığımız semizotlarının ilave edelim. 5 dakika kadar kavuralım. Sonrasında yıkanan pirinçleri, tuzu, karabiberi ve sıcak suyu ilave edelim.
- Suyunu arada kontrol edin gerekirse ilave edebilirsiniz. Çok sulu yenen bir yemek değil az miktarda suyu olması yeterli olacaktır.
- 15-20 dakika pişirelim.
- Yiyeceğiniz zaman istenirse yoğurtlu olarak veya sade servis yapabilirsiniz.
Semizotu Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı