Sevgililer Günü Pastası Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yumurta
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı ovaleks
- Yarım çay bardağı su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 bardak + 2 yemek kaşığı un
- Kırmızı besin boyası
- Markette satılan hazır pasta kreması
- Pasta süsleri
- 1 bardak süt
- Dilediğiniz meyve yahut çikolata kesimleri
Sevgililer Günü Pastası Tanımı Yapılışı
- Birinci olarak yumurta ve şeker güzelce çırpılır.
- Arkasında tüm kek materyalleri eklenir.
- Besin boyası da eklenir.
- 7-8 dakika boyunca köpük köpük olana denk hamur çırpılır.
- Evvelce ısıtılmış fırında 16o derece de 30-35 dk pişirilir.
- Pişen keki dinlenmesi için 1 saat buzdolabına kaldırılır.
- Dinlenen kek 4 eşit modüle bölünür.
- İçinin kreması kutu üzerinde ki tarife nazaran yapılır.
- Keklerin ortaları süt ile ıslatılır.
- Ortasına krema ve pasta sus materyalleri konulur.
- Daha sonra kalan krema ile dış kısmı sıvanır.
- Az bir krema ayırıp besin boyama dökülür ve sıkma torbasına alınır.
- Pastanın üstüne dilendiği üzere sıkılır ve süslenir.
- Hazırlanan pasta 1 gece dolapta dinlendirilir.
- Kekin kırmızı olması için kırmızı besin boyası kullandım.