bilgiliadam
Yeni Üye
Sevgililer Gunune Ozel kurabiye Tarifleri
Sevgililer Gunune Ozel tatlı Tarifler
Sevgililer gunu cikolatalı muffini tarifi
cikolatalı muffini Malzemeler:
190gr Yumurta
190 gr Su
55 gr Sıvı yağ
280 gr Şeker
Bir tutam tuz
340gr Un
30 gr Kabartma tozu
55 gr Kakao
½ Cay kaşığı vanilya
170 gr Damla cikolata
cikolatalı muffini Hazırlanışı:
Yumurta, sıvı yağ, su ve şekeri derin bir kabın icerisinde cırpma teli ile ya da varsa mikserle 23 dakika kadar (tum malzemeler iyice karışıncaya kadar) karıştırın Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı derin bir kabın icerisinde karıştırıp yukarıdaki sıvı karışıma avaş yavaş ilave ederek yedirin Son olarak da parca cikolatlarınızı ekleyip tum karışımı kağıt muffin kalıplarına ya da eğer varsa teflon muffin kalıplarına dokup 160 derecede 1520 dakika kadar pişirin Bir kurdan yardımı ile muffinların ortalarına batırarak pişmiş olup olmadıklarını kontrol edebilirsiniz Uzerlerini arzu ettiğiniz şekilde susleyebilirsinizAfite olsun
imagessevgililergununeozeltarifler5ad40d6bad367
Sevgililer Gunune Ozel Lolipop Tarifi
Sevgililer Gunune Ozel Lolipop malzemeleri:
1 su bardagı şeker
12 su bardagı su
1 yemek kaşığı glikoz (Glikozu ne kadar fazla konulur ise, saydamlık derecesi o kadar artar Bu nedenle %4050 oranında glikoz koyabilirsiniz)
Matlaşmayı onlemesi icin 34 damla limon suyu
Limon ya da portakal kabuğu rendesi
Tercihen kırmızı veya sarı gıda boyası
Sevgililer Gunune Ozel Lolipop yapılışı:
Şeker, su, glikoz kaynatılır İcine 34 damla limon suyu, portakal ya da limon kabuğu rendesi eklenir ve bu karışım 10 dakika kaynatılır İcine kırmızı ya da sarı gıda boyası eklenir Karışımın şeker kıvamına geldiğini anlamak icin su dolu bir bardağın icine karışımdan bir kaşık damlatılır Eğer damla boncuk gibi sert kıvama gelirse kıvamı tutturmuşuz demektir Altını kapattığımız karışımdan, yağlı kağıt serilmiş tepsiye birer kaşık dokulur, kalp şekli verilir ve ortalarına kurdan batırılır ve lolipoplar soğumaya bırakılır Afiyet olsun
imagessevgililergununeozeltarifler5ad40d6cf2586
Kalpli kurabiye tarifi
Kalpli kurabiye malzemeleri
1 yumurta
1 yumurta sarısı
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
3,5 su bardağı un
1 limonun kabuk rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket toz vanilya
Şeker hamuru
Kalpli kurabiye yapılışı:
1 Tum malzemelerimizle kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yoğuruyoruz ve merdane ile acıp, kalıplarla keserek fırın tepsimize diziyoruz (Yumurta sarısını uzerine surun)
2 Onceden 160 derece ısıtılmış fırında 1015 dakika kadar beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz
3 Kurabiyeler fırındayken şeker hamurunu acın ve kalp şeklindeki kalıplarla kesip hazırlayın
4 Kurabiyelerimiz tamamen soğuyunca şeker hamuru ile susleyebilirsiniz
Afiyet olsun
imagessevgililergununeozeltarifler5ad40d6e4adde
Sevgililer Gunune Ozel tatlı Tarifler
Sevgililer gunu cikolatalı muffini tarifi
cikolatalı muffini Malzemeler:
190gr Yumurta
190 gr Su
55 gr Sıvı yağ
280 gr Şeker
Bir tutam tuz
340gr Un
30 gr Kabartma tozu
55 gr Kakao
½ Cay kaşığı vanilya
170 gr Damla cikolata
cikolatalı muffini Hazırlanışı:
Yumurta, sıvı yağ, su ve şekeri derin bir kabın icerisinde cırpma teli ile ya da varsa mikserle 23 dakika kadar (tum malzemeler iyice karışıncaya kadar) karıştırın Un, kabartma tozu, kakao ve vanilyayı derin bir kabın icerisinde karıştırıp yukarıdaki sıvı karışıma avaş yavaş ilave ederek yedirin Son olarak da parca cikolatlarınızı ekleyip tum karışımı kağıt muffin kalıplarına ya da eğer varsa teflon muffin kalıplarına dokup 160 derecede 1520 dakika kadar pişirin Bir kurdan yardımı ile muffinların ortalarına batırarak pişmiş olup olmadıklarını kontrol edebilirsiniz Uzerlerini arzu ettiğiniz şekilde susleyebilirsinizAfite olsun
imagessevgililergununeozeltarifler5ad40d6bad367
Sevgililer Gunune Ozel Lolipop Tarifi
Sevgililer Gunune Ozel Lolipop malzemeleri:
1 su bardagı şeker
12 su bardagı su
1 yemek kaşığı glikoz (Glikozu ne kadar fazla konulur ise, saydamlık derecesi o kadar artar Bu nedenle %4050 oranında glikoz koyabilirsiniz)
Matlaşmayı onlemesi icin 34 damla limon suyu
Limon ya da portakal kabuğu rendesi
Tercihen kırmızı veya sarı gıda boyası
Sevgililer Gunune Ozel Lolipop yapılışı:
Şeker, su, glikoz kaynatılır İcine 34 damla limon suyu, portakal ya da limon kabuğu rendesi eklenir ve bu karışım 10 dakika kaynatılır İcine kırmızı ya da sarı gıda boyası eklenir Karışımın şeker kıvamına geldiğini anlamak icin su dolu bir bardağın icine karışımdan bir kaşık damlatılır Eğer damla boncuk gibi sert kıvama gelirse kıvamı tutturmuşuz demektir Altını kapattığımız karışımdan, yağlı kağıt serilmiş tepsiye birer kaşık dokulur, kalp şekli verilir ve ortalarına kurdan batırılır ve lolipoplar soğumaya bırakılır Afiyet olsun
imagessevgililergununeozeltarifler5ad40d6cf2586
Kalpli kurabiye tarifi
Kalpli kurabiye malzemeleri
1 yumurta
1 yumurta sarısı
250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı mısır nişastası
3,5 su bardağı un
1 limonun kabuk rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket toz vanilya
Şeker hamuru
Kalpli kurabiye yapılışı:
1 Tum malzemelerimizle kulak memesinden biraz daha sert bir hamur yoğuruyoruz ve merdane ile acıp, kalıplarla keserek fırın tepsimize diziyoruz (Yumurta sarısını uzerine surun)
2 Onceden 160 derece ısıtılmış fırında 1015 dakika kadar beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz
3 Kurabiyeler fırındayken şeker hamurunu acın ve kalp şeklindeki kalıplarla kesip hazırlayın
4 Kurabiyelerimiz tamamen soğuyunca şeker hamuru ile susleyebilirsiniz
Afiyet olsun
imagessevgililergununeozeltarifler5ad40d6e4adde