Sezar Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Tuz
- 1 adet marul
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Yarım limon
- Parmesan peyniri ya da eski kaşar
- Karabiber
- Tuz
- 6 dilim ekmek
- Parmesan peynir
Sezar Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup küp küp doğranmış tavuk göğsünü ekleyip soteleyelim.
- Ayrı bir tavada küp küp kestiğiniz ekmeklerin üzerine 2 kaşık zeytinyağı ve kekik ilave ederek ekmekler çıtırlaşana kadar 10 dakika kadar kızartın.
- Marulu yıkayıp doğrayalım.
- Salata sosu için mayonez, sarımsak, hardal, karabiber, tuz, zeytinyağı ve parmesan peynirini ekleyip marul ile karıştırın.
- Sosumuzun lezzetli olması için marulun uygunca bulandığına emin olun. Üzerine pişen tavuk göğsünü ve ekmekleri ekleyin.
- Son adım: en son üzerine parmesan peyniri rendeleyin. Afiyet olsun.