Sıcak havalarda sağlıklı beslenme için atılabilecek en kolay ve en önemli ilk adım su tüketimini dengelemektir. Havaların ısınması terleme ile sıvı kaybının üst seviyelere çıkması su ihtiyacının da artmasını beraberinde getirirken bu ihtiyacın karşılanmaması baş dönmesi, baş ağrısı, halsizlik ve tansiyon problemlerine yol açabilir.
Su ihtiyacınızı meyveden değil, sudan karşılayın!
Yaz aylarında susuzluğu karşılamak adına mevsim meyveleri tercih edilir. Porsiyonu kontrol edilmeyen meyve tüketimi kilo alımına yol açabilir. günde 3 porsiyon meyveden daha fazlasını tüketilmesi önerilmemektedir. 1 porsiyon meyve ölçüsü 1 avcunuzun içi alacak kadar meyve miktarına eşittir. Özellikle lif içeriği düşük şeker oranı yüksek fakat bol sulu olduğu için sıkça tercih edilen kavun karpuz gibi meyvelerin aşırı tüketilmesi kan şekeri dengesizlikleri ve kilo alımına sebep olabilir.
Akşam yemeklerini geç saatlere bırakmayın!
Yaz aylarında akşam davetlerinin yoğunlaşma ile geç saatlerde öğün planlamaları oluşabilir. Son öğünün belirlenmesinde uyku saati önemlidir. Katı gıdalar mideyi 3-4 saat, sıvı gıdalar 30-45 dk içerisinde terk eder. Bu nedenle uyumadan yaklaşık 3 saat önce son ana öğün yenmiş olmalıdır. Bu saat kişiden kişiye değişse akşam saatleri hareketsiz kalan beden için yüksek porsiyon ve zor sindirilen gıdaların tercih edilmesi önerilmemektedir.
Mutlaka 1 ara öğün yapın!
Özellikle iştah kontrolünü sağlamada ve doğru miktarda yemek tercih etmede ara öğünlerin etkisi bilinmektedir. İki ana öğün arası 4-5 saati aşan durumlarda mutlaka ara öğün tercih edin. Bu ara öğünün içeriğini gün içerisinde artan sıvı ihtiyacınızı karşılamak adına maden suyu, meyve, ayran, süt gibi sıvı alımına destek besinler ile belirleyin. Tokluğu artırmak için badem, ceviz, fındık, antep fıstığı gibi yağlı tohumlardan faydalanabilirsiniz.
Dondurma porsiyonuna dikkat!
Serinlemek adına birçok çeşidiyle hem gözü hem mideyi dolduran buz gibi besin dondurma, yazın kilo aldıran masum kalorilerinin başında gelmektedir. Şeker içeriği ile tatlı grubuna giren dondurmanın 2 top sade çeşidi ortalama 200 kalori kadar enerji içermektedir. Haftada en fazla 3 kez tüketilmesi önerilmektedir. Dondurma sık sık tüketmek yerine 1 bardak süt ve 1 porsiyon meyve ile hazırlanmış soğuk içecekleri tercih edebilirsiniz.
Sıcak bozulmayı artırır!
Sıcak günlerde kremalı ve mayonezli yiyeceklerden özellikle uzak durulmalıdır. Süt ve süt ürünleri, et ve et ürünleri ve yumurta içeren gıdalar çabuk bozulacağından sindirim zorluklarına sebep olabilir.