Sigara Böreği Tanımı İçin Gereçler
- 5 adet hazır yufka
- 350 gram beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
- Taze nane bir avuç kadar
- Karabiber
- Kırmızı biber
Sigara Böreği Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Yufkaları üst üste koyup 8 eşit kesime kesiyoruz.
- İç gereçlerimizi (peynir, maydanoz, nane) kesme tahtasında tek tek zırhlayıp bir kapta karıştırıyoruz.
- Baharatlarımızıda ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Her üçgenin içine yarım yemek kaşığı iç koyup yanlardan kıvırarak rulo yapıyoruz.
- Rulonun ucunu ıslatıp yapışmasını sağlıyoruz. Yiyeceğiniz kadarını kızartın fazlasınıda buzluğa atın bu kadar basitt afiyet olsunnn.