Sihirbaz Enginar Tarifi
Sihirbaz Enginar Nasıl Yapılır
imagessihirbazenginartarifiresimli5ad3e38786613
Malzemeler
4 enginar
1 havuc
6~8 siyah zeytin
Yarım dolmalık kırmızıbiber
Mısır taneleri
1~2 yaprak yeşillik
Gravyer peyniri
Yapılışı:
Enginarları limonlu suda yumuşayana kadar pişirin Tuz ilave edip tatlandırın Servis tabaklarına alın Havucların kabuklarını temizleyin Bıcak yardımı ile zar şeklinde uzun dilimler kesin Enginarların uzerlerine siyah zeytinlerden goz yapın Gravyer peynirinden keseceğiniz kucuk bir ucgen parca ile burun, kırmızı dolmalık biberden keseceğiniz uzun bir parca ile de ağız yapın Dilimlediğiniz havucları enginarın yanlarına bıyık şeklinde yerleştirin Eni kalın ince bir dilim daha havuc kesin ve enginarın alt kısmına yerleştirin Uzerine 3 adet mısır tanesiyle duğme goruntusu verin Enginarın ust tarafına yeşillikleri serpiştirerek sac goruntusu verin Servis yapın Sihirbaz enginar artık hazır, afiyet olsun
Sihirbaz Enginar Nasıl Yapılır
imagessihirbazenginartarifiresimli5ad3e38786613
Malzemeler
4 enginar
1 havuc
6~8 siyah zeytin
Yarım dolmalık kırmızıbiber
Mısır taneleri
1~2 yaprak yeşillik
Gravyer peyniri
Yapılışı:
Enginarları limonlu suda yumuşayana kadar pişirin Tuz ilave edip tatlandırın Servis tabaklarına alın Havucların kabuklarını temizleyin Bıcak yardımı ile zar şeklinde uzun dilimler kesin Enginarların uzerlerine siyah zeytinlerden goz yapın Gravyer peynirinden keseceğiniz kucuk bir ucgen parca ile burun, kırmızı dolmalık biberden keseceğiniz uzun bir parca ile de ağız yapın Dilimlediğiniz havucları enginarın yanlarına bıyık şeklinde yerleştirin Eni kalın ince bir dilim daha havuc kesin ve enginarın alt kısmına yerleştirin Uzerine 3 adet mısır tanesiyle duğme goruntusu verin Enginarın ust tarafına yeşillikleri serpiştirerek sac goruntusu verin Servis yapın Sihirbaz enginar artık hazır, afiyet olsun