Şıliki Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Şıliki tatlısının Krep Hamuru için:
*2 yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*2 su bardağından 2 parmak az un
*Tuz
*Az miktarda sıvı yağ
Arası için
*1 su bardağı pekmez
*1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
*1 su bardağı ceviz
Şıliki Tatlısı Tarifi Yapılışı Önce krep hamurumuzu hazırlıyoruz 2 yumurtayı güzelce çırpıp içine süt, su ekleyip özleştiriyoruz Ardından unumuzu azar azar döküp iyice karıştırıyoruz sonra tuzumuzu ekliyoruz Topaklanmaması için çırpmayı iyi bir şekilde yapın Kek hamurundan biraz daha sulu akışkan bir kıvam elde edeceksiniz Hamurumuz tamam olduysa pişirme işlemine geçelim Tavanıza güveniyorsanız sıvı yağa gerek yok Ben az miktarda kullandım ama
Tava ısındıkdıktan sonra karışımdan 1 kepçe alıp tavaya dökelim tavanın her yerine eşit dağılan hamurumuzu güzelce pişirelim Malzeme bitene kadar aynı işlemi sürdürelim Bu arada tavanızın orta boy bir tava olması pasta görüntüsü verecek yükseklikte krepler elde etmenizi sağlar Krepler piştikten sonra sıcak kalması için havluya sarın Arası için tereyağını tavada köpürene kadar pişirelim Sonra içine pekmezi dökelim en sonda cvizi ekleyip ocağı kapatalım Pekmezi çok sulu olduysa koyu kıvam elde etmek için pekmez miktarı artırılabilir Servis tabağının altına önce bu sostan dökün üzerine krep koyup sonra üzerine tekrar sos döküp krep bitene kadar aynen devam edin En son üzerine de tekrar döküp sıcağı sıcağına yiyin afiyet olsun
*2 yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*2 su bardağından 2 parmak az un
*Tuz
*Az miktarda sıvı yağ
Arası için
*1 su bardağı pekmez
*1 yemek kaşığı dolusu tereyağ
*1 su bardağı ceviz
Şıliki Tatlısı Tarifi Yapılışı Önce krep hamurumuzu hazırlıyoruz 2 yumurtayı güzelce çırpıp içine süt, su ekleyip özleştiriyoruz Ardından unumuzu azar azar döküp iyice karıştırıyoruz sonra tuzumuzu ekliyoruz Topaklanmaması için çırpmayı iyi bir şekilde yapın Kek hamurundan biraz daha sulu akışkan bir kıvam elde edeceksiniz Hamurumuz tamam olduysa pişirme işlemine geçelim Tavanıza güveniyorsanız sıvı yağa gerek yok Ben az miktarda kullandım ama
Tava ısındıkdıktan sonra karışımdan 1 kepçe alıp tavaya dökelim tavanın her yerine eşit dağılan hamurumuzu güzelce pişirelim Malzeme bitene kadar aynı işlemi sürdürelim Bu arada tavanızın orta boy bir tava olması pasta görüntüsü verecek yükseklikte krepler elde etmenizi sağlar Krepler piştikten sonra sıcak kalması için havluya sarın Arası için tereyağını tavada köpürene kadar pişirelim Sonra içine pekmezi dökelim en sonda cvizi ekleyip ocağı kapatalım Pekmezi çok sulu olduysa koyu kıvam elde etmek için pekmez miktarı artırılabilir Servis tabağının altına önce bu sostan dökün üzerine krep koyup sonra üzerine tekrar sos döküp krep bitene kadar aynen devam edin En son üzerine de tekrar döküp sıcağı sıcağına yiyin afiyet olsun