Simit Poğaca

Simit Poğaca Tarifi İcin Malzemeler

*1 su bardağı ılık sut
*1 su bardağı ılık su
*2 yemek kaşığı sirke
*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 paket instant maya
*1 5 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*4 5 su bardağı un

Uzerine:


*1 yemek kaşığı pekmez
*1 su bardağı su
*Susam

İcine:


*Peynir
*Kaşar

Simit Poğaca Tarifi Yapılışı
1
*Butun malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde ediyoruz
*40 dakika mayalandırıp mandalina buyukluğunde bezeler alıyoruz
*Elimizi hafif yağlayarak 1cm kalınlığında acıp ortasına peynirli harctan koyup hamuru kapatıyoruz
*Once pekmezli suya ardından susama batırıp tepsiye alıyoruz
*Makasla orta kısmını kesip 15 dakika daha mayalandırdıktan sonra 200 derecelik fırında uzeri kızarana kadar pişiriyoruz