Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 125 gram margarin
- 3.5 su bardağı un
- Yarım su bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı su
- 4 yemek kaşığı pekmez
- Kaşar peyniri zeytin
Simit Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak tavaya margarini alıp çok kaynatmadan eritelim.
- Daha sonra yoğurt ,sıvı yağ ,tuz ,şeker ve yumurta eklenerek güzelce çırpıyoruz.
- Ardından kabartma tozu ve un yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
- Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde biraz daha fazla hamur koparıp elimizle yuvarlıyoruz.
- Yuvarladığımız ama bu elimizle bastırarak açalım, ortasına kaşar peyniri veya zeytini koyup kenarları orta kısmında kalacak şekilde kapatalım.
- Şekil vermiş olduğunuz hamuru birkaç kez yuvarlayarak düzeltelim.
- Pekmezle suyumuzu karıştıralım bir kaba alalım sonra hazırlamış olduğumuz hamuru içinde yuvarlayıp ardından susama bulayıp tepsiye diziyoruz.
- Bir bıçak ile üzerine çizikler atalım.
- Not; 2 hamur ayırdım kare borcamda pizza olarak da denedim güzel oldu isteyenler de hamurdan ayırıp yapabilir.
- 180 derecelik fırında 20-25 dakika arası pişirelim.Kızardıktan sonra simit poğaça larımızı çıkarıyoruz
Simit Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı