Öncelikle elmaları soyup ince ince doğrayalım tavaya alalım.
Şekeri ekleyip pişirmeye başlayalım.
Öbür tarafta yumurta ve sütü çırpalım kuru gereçleri de ek edip çırpıcıyla güzelce çırpıyoruz .
Yağ ve şeker ekliyorum diyet bir tatlı olsun istiyorum.
Krep tavasında incecik kreplerimizi pişirelim.
Pişen elmalı harcımızı biraz soğuduktan sonra kreplerin art kısmına gelecek biçimde harcımızı tam ortasına yayalım güzelce paket formunda kapatıp servisten evvel istenirse üzerine benmari adabı eritilmiş çikolata ile süsleyebiliriz.