Snickers Pasta Tanımı İçin Materyaller
Keki İçin
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 tane kabartma tozu
- 1 tane vanilya
- 1,5 su bardağı un
- Keki ıslatmak için 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1/2 (yarım) çay bardağı krema
- 1 su bardağı fıstık
Snickers Pasta Tanımı Yapılışı
- Yumurta ve şekeri bir kabın içine alıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Yumurtayla şekeri çırptıktan sonra sütü ve sıvı yağı ekleyip güzelce karıştıralım.
- Daha sonra kabartma tozunu vanilyayı unu ekleyip karıştırıp, yağladığımız borcamın içine dökelim (Ben küçük borcam kullandım siz büyük borcama da yapabilirsiniz).
- 160 derecede öneceden ısıttığımız fırına koyup pişirelim.
- Kekimiz piştikten ve birinci sıcaklığı çıktıktan sonra kekimizi bir su bardağı sütümüzle ıslatalım.
- Karameli için ise bir tavanın içine evvel şekerimizi ve suyu koyup karamelize olana kadar pişirelim.
- Karamelize olduktan sonra ocağımızı kapatalım, yağı ve kremayı ekleyelim, tekrar tavanın altını açalım. ( ocağı kapatmamızın nedeni yağı ve kremayı koyduğumuz da sıçramaması ).
- Pürüzsüz bir kıvam aldığında fıstığı ekleyelim.
- En son süreç olarakta karamelimizi de kekimizin üstüne dökelim ve pastamız hazır. Afiyet olsun
.