Sodalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket hazır yufka
*500 gr peynir
*Yarım demet maydanoz
*1 şişe soda
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 adet yumurta
*67 adet dikdörtgen kaşar dilimleri
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı
Sıvı yağ yoğurt ve soda karıştırılır Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bir adet yufka serilir kenarları katlanır üzerine hazırladığımız sodalı sostan dökülür Bu işlem üç yufka için yapılır Üçüncü yufkanın da üzerine sos sürüldükten sonra arasına peynir ve maydanoz karışımı yayılır Üzerine de kasar peyniri dilimleri dizilir Sonra kalan üç yufka da ayni işlemle tepsiye serilir İki yemek kaşığı kadar sos ayrılarak içine yumurta kırılır ve karıştırılarak dilimlenen böreğin üzerine fırça yardımıyla sürülür 200 derece fırında pişirilir Afiyet olsun
*1 paket hazır yufka
*500 gr peynir
*Yarım demet maydanoz
*1 şişe soda
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 adet yumurta
*67 adet dikdörtgen kaşar dilimleri
Sodalı Börek Tarifi Yapılışı
Sıvı yağ yoğurt ve soda karıştırılır Yağlı kağıt serilmiş tepsiye bir adet yufka serilir kenarları katlanır üzerine hazırladığımız sodalı sostan dökülür Bu işlem üç yufka için yapılır Üçüncü yufkanın da üzerine sos sürüldükten sonra arasına peynir ve maydanoz karışımı yayılır Üzerine de kasar peyniri dilimleri dizilir Sonra kalan üç yufka da ayni işlemle tepsiye serilir İki yemek kaşığı kadar sos ayrılarak içine yumurta kırılır ve karıştırılarak dilimlenen böreğin üzerine fırça yardımıyla sürülür 200 derece fırında pişirilir Afiyet olsun