Sodalı Peynirli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg yufka
*Yarım kalıp beyaz peynir
*Kaşar peyniri
*Maydanoz
SOS İÇİN;
*4 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 şişe soda
*Az miktarda tuz
Sodalı Peynirli Börek Tarifi Yapılışı Yufkanın 1 i tepsinin en altına tamamen açık şekilde serilir ,daha sonra 2 tanesi içine buruşturarak konulur ,üzerine peynir maydanoz ve kaşar peyniri karışımı konulur ,diğer 3 yufkada buruşuk şekilde yerleştirilir ,en son en alta açtığımız yufkanın uçları üzerine kapatılır ve kesilir Kesildikten sonra bir kabın için yumurta ve tuz ve yağ çırpılır ,en son bir şişe soda dökülür ve kesilen böreğin üzerine dökülür ,daha sonra 200 derecelik fırında pişirilir, piştikten sonra üzerine hafif su serilir, peçete konularak başka bir tepsi ile ağzı kapalı bir şekilde dinlendirilir ,şimdiden afiyet olsun
*1 kg yufka
*Yarım kalıp beyaz peynir
*Kaşar peyniri
*Maydanoz
SOS İÇİN;
*4 yumurta
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 şişe soda
*Az miktarda tuz
Sodalı Peynirli Börek Tarifi Yapılışı Yufkanın 1 i tepsinin en altına tamamen açık şekilde serilir ,daha sonra 2 tanesi içine buruşturarak konulur ,üzerine peynir maydanoz ve kaşar peyniri karışımı konulur ,diğer 3 yufkada buruşuk şekilde yerleştirilir ,en son en alta açtığımız yufkanın uçları üzerine kapatılır ve kesilir Kesildikten sonra bir kabın için yumurta ve tuz ve yağ çırpılır ,en son bir şişe soda dökülür ve kesilen böreğin üzerine dökülür ,daha sonra 200 derecelik fırında pişirilir, piştikten sonra üzerine hafif su serilir, peçete konularak başka bir tepsi ile ağzı kapalı bir şekilde dinlendirilir ,şimdiden afiyet olsun