Sodalı Peynirli Şahane Börek Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet yufka
*400 gram yumuşak peynir
*Maydanoz
Sosu için
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
Üzeri için;
*1 şişe soda
*Yumurta sarısı
*Susam
Sodalı Peynirli Şahane Börek Tarifi Yapılışı
Sos karıştırılır Peynir ve maydanoz karıştırılır Tepsi yağlanır 1 Yufka dışarıya sarkacak şekilde tepsiye alınır, sostan 4 kaşık dökülüp yayılır 2 Yufka tepsinin içine büzdürülerek dizilir 3 yufkaya bu işlem yapılıp peynir harcı yayılır, kalan yufkalar aynı şekilde yerleştirilir En son sarkan kısımlarda içeri alınır ,kalan sos dökülüp dilimlere ayrılır Ardından soda her dilime gelecek şekilde dökülüp 15 dk dinlendirilir Yumurta sarisi sürülüp susam serpilip fırına verilir
Puf puf kabaran sahana bir su böreği lezzetinde börek
*5 adet yufka
*400 gram yumuşak peynir
*Maydanoz
Sosu için
*2 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*3 adet yumurta(birinin sarısı üzerine)
Üzeri için;
*1 şişe soda
*Yumurta sarısı
*Susam
Sodalı Peynirli Şahane Börek Tarifi Yapılışı
Sos karıştırılır Peynir ve maydanoz karıştırılır Tepsi yağlanır 1 Yufka dışarıya sarkacak şekilde tepsiye alınır, sostan 4 kaşık dökülüp yayılır 2 Yufka tepsinin içine büzdürülerek dizilir 3 yufkaya bu işlem yapılıp peynir harcı yayılır, kalan yufkalar aynı şekilde yerleştirilir En son sarkan kısımlarda içeri alınır ,kalan sos dökülüp dilimlere ayrılır Ardından soda her dilime gelecek şekilde dökülüp 15 dk dinlendirilir Yumurta sarisi sürülüp susam serpilip fırına verilir
Puf puf kabaran sahana bir su böreği lezzetinde börek