Sodalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 şişe soda (oda sıcaklığında yani dolaptan çıkarıp direk kullanmayın bekletip o şekilde kullanın)
- 1 paket yaş maya
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 tatlı kaşığı silme tuz
- Alabildiği kadar un(yumuşak kıvamda bir hamur olacak)
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
- Susam
Sodalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık sütün içinde mayayı ve şekeri eritin,iyice homojen şekilde karıştırın.
- Diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyorun.
- Üzerini kapatıp 1 saat mayalandırın.
- İstediğiniz boyutta parçalar alıp elinizde yuvarlayarak ister sade ister içine peynir koyarak tepsiye aralıklı olacak şekilde dizin.
- 20-30 dk kadar da tepsi mayası yapın, üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin, deneyecek olanlara afiyet olsun
Sodalı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı