Soğan Dolması

Soğan Dolması Tarifi İcin Malzemeler

*4 adet iri soğan
*1 su bardağı pirinc
*1 yemek kaşığı salca
*1 adet soğan
*1 adet domates
*Nane, pul biber ,karabiber, tuz
*zeytinyağı

Soğan Dolması Tarifi Yapılışı
1
*Soğanların ortasına bi cizik atın suda acılacak kadar haşlayın
*Diğer yandan ic icin tavaya zeytinyağı ve soğanları alın
*Biraz pembeleşince salcayı atıp biraz kavurun
*Pirinci ekleyip 2 cevirin baharatları ekleyin
*Yarım su bardağı su dokun suyunu cekene kadar pişirin
*Haşlanan soğanları ayırın birer kaşık ic harctan koyup sarıp tencereye dizin
*1 tatlı kaşığı salca 1 yemek kaşığı zeytinyağı bi kapta suyla karıştırın
*Uzerine dokun pişmeye bırakın pişince altını kapatıp servis edebilirsiniz