Soğan Turşusu Çıtır Çıtır Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta boy mor soğan
- 1 çay bardağı sirke (Ben üzüm sirkesi kullandım ama elma da olur )
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 litrelik kavanoz
- Üzerine geçecek kadar kaynar su
Soğan Turşusu Çıtır Çıtır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan tursumuz için ilk önce suyumuzu kaynatalım.
- Soğanları yarım ay şeklinde dilimleyelim.
- 1 litrelik kavanozumuza soğanları dolduralım.
- Üzerine 1 çay bardağı sirke ilave edelim.
- Üzerine tuz ve şekeri de ekleyip.
- Kaynar suyumuzu soğanların üstüne geçecek şekilde dökelim.
- Çatal yardımıyla biraz karıştıralım.
- Daha sonra kapağını hava almayacak şekilde kapatalım. Hafif sallayalım ve 1 gün tezgah üstünde bekletelim.
- 1 gün sonunda tursumuz hazır ve çıtır çıtır oluyor mutlaka deneyin