Soğanlı Ciğer Kavurma Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım kg ciğer
- 2 orta uzunluk soğan
- Sıvıyağ
- Kekik
- Tuz
Soğanlı Ciğer Kavurma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak ciğerlerimizi temizleyip güzelce yıkayın ve suda haşlayın.
- Haşlanan ciğerleri süzgece alıp süzmeye bırakalım.
- İki orta uzunluk soğanı jülyen doğrayıp yağda kavuralım.
- Haşladığımız ciğerleri kavurduğumuz soğanların üzerine katıp biraz daha kavuralım.
- Tuzunu ek edip servis tabağına alın ve kekik ile tatlandıralım.