Soğanlı Yahni Tarifi İçin Malzemeler
- ️1 paket küçük soğan
- ️250 gram dana eti
- ️3 diş sarımsak
- ️2 yemek kaşığı salça
- ️Karabiber
- ️Kimyon
- ️Tuz
- ️Sıvı yağ
Soğanlı Yahni Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanlarımızı tek tek soyalım.
- Soğanlarımızı soyarken etimizi ortalama 15-20 dk haşlayalım.
- Etlerimiz haşlandıktan sonra soğanlarımızla etimizi tencerede güzelce kavuralım. Onlar kavrulurken içerisine sarımsakları dilimleyip onları da kavuralım.
- Arkasından salçamızı da ekleyip kavurma işlemine devam edelim.
- Salçamızda güzelce kavrulduktan sonra yemeğimizi suyunu, karabiberini, kimyonunu ve tuzunu ekleyelim ve kısık ateşte soğanlar oluna kadar pişirelim.