Soğanlı Yoğurtlu Meze Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesi kadar arpacık soğan
- 1 yada 2 yemek kaşığı tuzlu tereyağ
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay tabağı kadar doğranmış dere otu
- 1 diş sarımsak
- Tuz
Soğanlı Yoğurtlu Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağımızı eritip soğanımızı da içine atıyoruz.
- Karamelize olana kadar soteliyoruz.
- Sotelenince kırmızı biberimizi de atıp birkaç dakika daha soteliyoruz.
- Diğer yanda yoğurt, sarımsak,tuz ve dereotumuzu bir kapta karıştırıyoruz.
- Servis için yoğurdumuzu bir tabağa alıp ortasını birazcık açıyoruz.
- Pişen soğanlarımızı orta yere döküp servis yapıyoruz. Şimdiden afiyetler olsun