Somon Fırın Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ayıklanmış somon
- 5-6 diş sarmısak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet büyük boy patates
Somon Fırın Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce balıklarımızı güzelce yıkayalım ve süzgece alalım.
- Patatesleri soyalım ve elma dilim şeklinde doğrayalım.
- Uygun bir kasede sarımsakları tuz ekleyerek ezelim.
- Sırasıyla zeytinyağı, hardal, kıyılmış maydanoz ve karabiberi de ekleyip güzelce karıştıralım.
- Süzülen balıklara arkalı önlü bu sostan sürelim ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
- Patatesleride kalan sosa bulayalım. Tepsinin boşluklarına dizelim.
- Fırını ısıtalım. 190 derecede yaklaşık 25-30 dakika üzeri kızarana dek pişirelim.
- Bol yeşil salata ve limon dilimleri ile servis edelim. Afiyet olsun