MALZEMELER
(6 kişilik)
3 bardak haşlanmış Amerikan pirinci
5 adet sosis
100 gr mantar
1 buyuk havuc
23 tane yeşil soğan
4 yumurta
1 corba kaşığı margarin
1 cay bardağı sut
100 gr otlu peynir
Tuz
Karabiber
imagessosislipilavtarifiresimli5ad409f577f9c
HAZIRLANIŞI
Sosisleri ince ince dilimleyerek 1 kaşık margarin ilave ettiğiniz tavada kızarana kadar pişirin Suyunu cekince dilimlenmiş mantarı, havucu ve soğanı ekleyip 2 dakika daha pişirin Başka bir kapta sutu, yumurtayı, tuzu ve karabiberi iyice karıştırın ve tavaya ilave edin 2 dakika daha pişirin Ustune pirinci ve peyniri de ilave ettikten sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin ve sıcak olarak servis edin