Soslu Çipura Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet çipura
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limon suyu
- 2 diş rende sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çar kaşığı pulbiber
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 3 adet kuru soğan
- 1 adet limon
- 1 baş sarımsak
Soslu Çipura Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sos materyallerini bir kasede karıştırıp pişirmeden 1 kaç saat evvel bu sos ile balıkları her yerine gelecek formda sürelim içleri dahil. Dinlendirelim.
- Sebzeleri soyup hazırlayalım.
- Fırın tepsisine evvel patates ,sonra havuç ve soğanları halka halinde dilimleyip dizelim, sonra limonları dilimleyelim ve üzerine balıkları alalım.
- Balıkların üzerine bıçak ile iki çizik atalım.
- Tepsinin üzerine pişirme kağıdı üzerine aliminyum folya gelecek formda kapatalım birinci 15 dakika bu biçimde pişsin.
- Daha sonra bunu alalım 15 dakika daha pişirip servise alalım.
Soslu Çipura Tanımı Fotoğraflı Yapılışı