Soslu Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı un
- Lor peynir ve maydanoz
- 1 yumurta sarısı
- 2 kaşık sıvı yağ
Soslu Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce bir kabın içinde sos malzemelerini iyice karıştıralım.
- Lor peynirin içine maydanoz ekleyelim.
- Bir yufkayı masaya açalım fırça ile sosu her yerine sürelim.
- Muska gibi katlayıp, 4 parçaya bölelim.
- Her bir parçaya peynir harcı koyup zarf gibi kapatalım tepsiye dizelim.
- Bütün yufkaları bu şekilde yapalım 5 yufka bir tepsi oluyor.
- Üzerine yumurta ve sıvı yağ karışımı sürelim.
- Dilerseniz susam dökebilirsiniz.
- 200 derecede pişirelim.
Soslu Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı