Soslu Fırın Kanat Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk kanat
- 1 su bardağından biraz az yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Çeyrek limon suyu
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığından biraz fazla zerzevat tozu
- 1 çay kaşığından az karabiber
- 1 çay kaşığından az köri
- 1-2 adet iri patates
- Varsa 5-6 adet arpacık soğan
- 5-6 adet çeri domates
Soslu Fırın Kanat Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle derin bir kabın içinde sosu için gerekli bütün materyalleri güzelce karıştırın tavuk kanatları sosun içine alın. Sosa bulayıp, fırın kağıdı sermiş olduğunuz tepsiye dizin.
- Patatesleri soyup, irice doğrayıp, kalan sosa bulayıp tepsiye dizin soğan ve domatesleri üzerine dizin tepsinin üzerine ıslatılmış fırın kağıdı ile kapatın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat kadar pişirin.
- Kağıdı üzerinden çekip tekrar onbeş dakika kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
- İstediğiniz halde sıcak sıcak servis edebilirsiniz afiyet olsun