Soslu Karnabahar Havuç Kızartma Tanımı İçin Malzemeler
- Karnabahar ve havuç(dilediğiniz kadar)
- 3 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sıvı yağ
Soslu Karnabahar Havuç Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharları orta büyüklükte ayırıyoruz.
- Havuçları soyup yanlamasına doğuruyoruz ve 10 dk haşlamaya bırakıyoruz.
- Haşlandıktan sonra süzüp soğumaya bırakıyoruz.
- Bir yandan yumurta,un,süt ve tuzu karıştırma kabına alıp çırpıyoruz.
- Soğuyan karnabahar ve havuçları sosa bulayıp kızartıyoruz.
- İsteğe nazaran sarımsaklı yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun.