Soslu Kızarmış Tavuk Baget Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet baget
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 çay bardağı galeta unu
- Köri
- Karabiber
- Tuz
- Toz kırmızı biber
- 1 çay bardağı su bardağı su
- 2 adet yumurta
- Sıvı yağ
Soslu Kızarmış Tavuk Baget Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavuk bagetleri içine tuz atarak haşlayalım.
- Haşlanan bagetleri soğumaya bırakalım.
- Ben derilerinide soydum haşlandıktan sonra sevmediğim için.
- Su ve yumurtayı çırpalım.
- Unları ve baharatları da ayrı bir kapta harmanlayalım.
- Bagetleri önce sulu karışıma daha sonra unlu karışıma bulayalım.
- Üzerine streç film kapatıp bu şekilde yarım saat dolapta dinlendirelim.
- Dinlenen bagetleri tekrar sıvı karışıma sonrasında unlu karışıma bulayıp kızartalım.
- Yanında patates kızartması ile servis ettim çok yakıştı sizede fikir olsun. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun
.