Soslu Tavuk Göğsü Tanımı İçin Materyaller
- 2 kesim yaklaşık 700 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 6 yemek kaşığı domates sosu (2 adet rendelenmiş domates de olabilir)
- 2 diş sarımsak
- 6 dilim kaşar peyniri
- 1 fincan sıvı yağ
Soslu Tavuk Göğsü Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk göğsünü jülyenden biraz daha enli biçimde dilimleyelim derin bir kaba ezilmiş sarımsak tuz mayonez düzgünce karıştıralım.
- Tavaya kızartmak için sıvı yağ koyup tavuklarımızın her iki tarafını da kızartalım.
- Kızartma tavasına kızarttığımız tavukları alalım üzerine domates sosumuzu katıp karıştıralım.
- 5 dakika kadar kaynamaya bırakalım sonra dilim kaşarları üzerine döşeyelim.
- Karabiber ve kekik ekelim 10 dakika kadar pişirelim sıcak servis yapalım.