Soya Soslu Fettucine (Asya Usulü) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kaynayan tuzlu suya makarnalar atılarak haşlanır (Soya sosu tuzlu olduğu için az tuz atmanızı öneririm, veyahut tuzu azaltılmış soya sosu kullanabilirsiniz)
Haşlanan makarna süzgece alınır, makarna tenceresinde, biberler zeytin yağında yağda hafif sotelenir (Biberleri çok öldürmemeye dikkat edin)
Biberler hafif renk değiştirince susam ve öteki baharatlar eklenir.
Haşlanan makarna ve soya soyu da eklenerek güzelce karıştırılır. Afiyetle yenilir
Not: Olağanda bu makarnaya tavuk da koyulur. Ben sevmediğim için koymadım. İsterseniz haşlanmış yarım tavuk göğsünü jülyen doğrayarak tarife ekleyebilirsiniz.