Starbucks Mozaik Kek Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
- 3.5 yemek kaşığı tereyağ ( oda sıcaklığında )
- 1 paket k.tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
Starbucks Mozaik Kek Tanımı Yapılışı
- Oda sıcaklığındaki tereyağını şeker ile çırpın.
- Yumurtaları ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpın.Sütü ekleyin.
- Un, kabartma tozunu ekleyip karışına kadar çırpın ( 20 saniye kâfi ).
- Hamurun yarısını ayırıp kakao ekleyin ve karıştırın.
- Kek kalıbını tereyağ ile yağlayın.
- Karışımdan 1 kepçe sade 1 kepçe kakaolu olcak biçimde kalıba sırayla dökün.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında ortalama 45-50 dakika pişirin.
- Fırından fırına fark edeceği için kürdan testi yapabilirsiniz.