Starbucks Mozaik Kek Tanımı İçin Gereçler
- 75 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 fiske tuz
Starbucks Mozaik Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
En değerli püf nokta tüm gereçler oda sıcaklığında olmalı!.
- Bir kaba oda sıcaklığında uygunca yumuşamış tereyağını koyup mikserle çırpın.
- Akabinde toz şeker ilave edip 4-5 dakika daha çırpın.
- Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sütü ekleyin yavaşça karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu eleyin. Akabinde bir fiske tuz ekleyip kek harcına azar azar döküp mikserle daima karıştırın.
- Karışımın bir kısmını öteki bir kaba dökün. Akabinde kakao eleyip karıştırın.
- Baton kek kalıbına yerleştirin.
- Kek harcını bir sıra kakaolu, bir sıra sade olacak halde kalıba dökün. Ya da dilediğiniz üzere dökebilirsiniz. Üzerini kürdan ya da çöp şişle deden verebilirsiniz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirin. Kürdan testi yapmayı unutmayın!.