Sucuklu Baharatlı Patates Tava (Kahvaltılık) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 tane patates
- 1 tane büyük havuç
- 2 tane kapya biber
- 2 tane yeşil biber
- 10 tane sucuk halkası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz
- Az ölçü rendelenmiş kaşar peyniri
Sucuklu Baharatlı Patates Tava (Kahvaltılık) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Havuçlar, biberler ve patatesler küçük küçük küp halinde doğranır.
- Sucuk 4 e bölünerek doğranır. Kaşar peynir rendelenir.
- Tavaya zeytinyağı alınarak havuçlar 2 dakika sotelenir.
- Üzerine patatesler eklenerek karıştırılır ve kapak kapatılarak biraz yumuşayana kadar orta ara karıştırılır ve pişirilir.
- Biraz yumuşayınca üzerine biberler eklenir ve sotelemeye devam edilir.
- Daha sonra salça, baharatlar ve tuz eklenip, karıştırılır. Üzerine sucuklar eklenip, pişene kadar pişirilir.
- En son üzerine rendelenen kaşar peyniri eklenip kaşar eriyince alınır ve servis edilir. Afiyet olsun