Sucuklu Kuru Fasulye Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 küçük havuç
- Yarım kapya biber (olmadığı için ben kullanmadım)
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- İstenilen ölçüde sucuk
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kimyon
Sucuklu Kuru Fasulye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fasulyemizi 1 akşam evvelce suda bekletiyoruz.
- Daha sonra pişene kadar haşlıyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı bir kaç dakika kavurup içerisine küp küp doğranmış havuçları ve biberide ekleyerek rengi dönene kadar kavurun.
- Salçaları ekleyin.
- İçerisine haşlanmış fasulyelerde ek edin.
- Daha sonra sucukları da ekleyerek 2- 3dakika tencerede döndürüyoruz.
- Sıcak suyumuzu ekleyelim.
- Altını kısarak pişmeye bırakalım.
Sucuklu Kuru Fasulye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı