Sucuklu Salçalı Makarna Tanımı İçin Gereçler
- Yarım paket makarna
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 bulyon
- İstenilen ölçüde sucuk
- Kaynamış su
- 1 dolu yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı pul biber
Sucuklu Salçalı Makarna Tanımı Yapılışı
- Tencere ye kaynamış suyu koyun ocağa alin içine tuzunu atın makarnayı dökün karıştırın.
- 1 dk sonra tekrar karıştırın ki birbirine yapışmasın.
- Pişen makarnayı süzün tıpkı tencereye sıvı yağ ve margarini koyun eritin içine salça ek edin kavurun.
- Minik minik doğranmış sucukları da ekleyin biraz da bu türlü kavurun yarım çay bardağı olağan ısıda su ekleyin.
- Salçayı açın içine bulyon ve biberi atın karıştırın bulyon erisin birazcık kokusu gelince ocağın altını kapatın makarna ile buluşturun. Afiyet olsun