Son Konu

Sultan Tatlısı

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Sultan Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Hamur:


*200 gr tereyağ veya margarin
*1 su bardağı şeker
*2 yumurta
*12 (yarım) su bardağı sıvı yağ
*12 (yarım) su bardağı hindistan cevizi
*1 su bardağı irmik
*1 paket şekerli vanilin
*1 paket kabartma tozu
*3 su bardağı un

Üzeri için:


*12 (yarım) su bardağı süt
*1 su bardağı mavi haşhaş tohumu
*Ceviz veya fındık

Şerbet için:


*3 su bardağı şeker
*2 5 su bardağı su
*45 damla limon suyu

Sultan Tatlısı Tarifi Yapılışı Merhabalar, çok lezzetli bir tatlı tarifi ile sizlerleyim

1
*İlk önce şerbeti hazırlıyoruz
*Şeker su kaynamaya başlayınca limon ilave edip 10 dakika kaynatıp ocağın altını kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz
*Bir kapta tereyağ veya margarini (oda ısısında) şeker ile çırpıyoruz, yumurtaları ilave edip tekrar çırpıyoruz
*Hindistan cevizi, sıvı yağ, irmik ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz
*En son vanilin ve unu (azar azar) ilave ederek elimizle yoğuruyoruz Yumuşak bir hamur olacak
*Benim hamurdan 30 adet çıktı, istediğiniz büyüklükte yapabilirsin (20 adet de yapabilirsiniz)
*Elinizde yuvarladığınız hamuru önce süte sonra haşhaş’a batırıyoruz
*Üzerine ceviz yada fındık batırıyoruz
*Yağlı kağıt serili tepsi borcama diziyoruz
*Önceden ısıtılmış fırında 180C 25 dakika pişiriyoruz
*İlk sıcaklığı gidince soğuk şerbeti üzerlerine gezdiriyoruz ve şerbetini çekmesi için bekletiyoruz
*Çok lezzetli bir tarif, denemenizi tavsiye ederim
 
Üst Alt