Supangle Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 2 adet yumurta (sarısı)
- 3 yemek kaşığı kakao
- 80 gram çikolata ( bitter yahut sütlü çikolata kare olandan)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı buzlu su
- 5 yemek kaşığı şeker
Supangle Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel tenceremize süt ,şeker, kakao, un ve nişasta ocağa alınarak karıştırılarak pişirilir .
- Kaynamaya yakın yumurta sarıları eklenir ve kıvam alana kadar pişirilir.
- Kaynadıktan sonra ocaktan almadan çikolata yahut tereyağı eklenir ve eriyene kadar düzgünce karıştırılıp ocaktan alınır.
- Biraz ılıyana kadar beklenir ve püf noktasına gelelim buzlu su supangleyi supangle yapan kısma supanglemiz biraz ılıdıktan sonra buzlu suyumuzu ekleyip süratlice karıştırıyoruz.
- Soğuduktan sonra istediğiniz üzere süsleyip servis edebilirsiniz afiyet olsun