Supangleli Efsane Lezzetli Güllaç Tanımı İçin Materyaller
- 8 adet güllaç yaprağı
- 1.5 su bardağı şeker
- 130 gram çikolata
- 6 su bardağı süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 3,5 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 4 çorba kaşığı kakao
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı toz şeker
- 100 gram çikolata
Supangleli Efsane Lezzetli Güllaç Tanımı Yapılışı
- Şerbeti için sütü bir tencereye alalım.
- Şeker ve kakaoyu da ekleyip sütü ısıtalım.
- Isınan süte çikolatayıda atıp eritelim.
- Şerbeti ılınmaya bırakalım. Soğuğa yakın ılık bir şerbet olmalı.
- Supangle için tüm gereçleri bir tencereye alalım sürekli karıştırarak pişirelim.
- Bir iki dakika kısık ateşte kaynatalım. Altını kapatalım.
- Soğuyana kadar kabuk bağlamaması için orta sıra karıştıralım.
- Akabinde blendırlayalım.
- Güllaç yapraklarını 4 yaprak alta 4 yaprak üste gelecek şekilde borcam ölçünüze göre keselim.
- Her kata şerbet dökerek yaprakları yerleştirelim.
- 4. Yaprağı yerleştirdikten sonra şerbeti döküp biraz çekmesi için bekleyelim.
- Akabinde supanglenin tamamını dökerek eşit bir şekilde yaydıralım.
- Kalan 4 yaprağıda tıpkı şekilde yerleştirelim.
- Ve bir gece buzdolabında dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun