Susam Çubuklu Kraker Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram tereyağı (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı çay şekeri
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Susam
- 1 adet yumurta sarısı
Susam Çubuklu Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba un hariç, tüm malzemeleri alıp çatal yardımıyla ezelim.
- Homojen bir kıvama gelene kadar karıştırıyoruz.
- Unu kontrollü bir şekilde ekleyip, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Tezgaha yağlı kağıt serip, üzerine hamuru koyalım.
- Tekrar üstüne yağlı kağıt serip, merdaneyle açalım.
- Varsa çubuk aparatı yoksa hamur kesiciyle çubuk şekilleri verelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpip.
- 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun