Susamlı Az Malzemeli Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1 kahve fincanı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tepeli tereyağ
- 1 kahve fincanı susam
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
Susamlı Az Malzemeli Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Helvaya başlamadan önce sütü ve şekeri iyice eriyene kadar karıştıralım.
- Tavaya sıvı yağ ve tereyağını alıp ocakta orta ateşte eritelim.
- Unu ilave ederek orta ateşte karıştırarak kavuralım.
- Un rengi iyice dönünce yani altın rengini alınca ocağı iyice kısalım.
- Helvanın şerbetini vermeden önce şerbeti son kez tekrar dibinde şeker kalmasın diye karıştıralım.
- Daha sonra yavaş yavaş dökerek bir taraftan topaklanmasın doye hızlıca karıştıralım.
- Toparlanan helvayı ocaktan alalım ve susamı ilave edip tekrar karıştıralım.
- Helvamız hazır sıcak olarak servis yapabilirsiniz afiyet olsun.