nicebayan
Yeni Üye
Susamlı Krokan Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı + 1 yemek yemek kaşığı kavrulmamış susam
*2 su bardağı toz şeker
*Bir kaç damla limon suyu
*İsteğe tabi tereyağ
Susamlı Krokan Tarifi Yapılışı
Başlangıçta birkaç damla limon suyu ile tavaya şekerimizi alıyoruz, kısık ateşte şekeri eritiyoruz Şeker erirken de susamları farklı tava da kavuruyoruz ,(rengi dönene değin), giderken düz bir zemin üzerine yağlı kağıt seriyoruz Şeker sıvı olunca ocağı kapatıp susam ekliyoruz Çabuk bir şekil de karıştırıp beklemeden yağlı kağıda spatula yardımıyla yayıyoruz Benzer şekilde üstüne yağlı kağıt serip merdane ile düzeltiyorum Sonrada ufak küçük kesiyoruz İsteğe tarafından servis yapabilirsiniz ,çay kahve yanında deneyenler için şimdiden sıhhat olsun*
*1 su bardağı + 1 yemek yemek kaşığı kavrulmamış susam
*2 su bardağı toz şeker
*Bir kaç damla limon suyu
*İsteğe tabi tereyağ
Susamlı Krokan Tarifi Yapılışı
Başlangıçta birkaç damla limon suyu ile tavaya şekerimizi alıyoruz, kısık ateşte şekeri eritiyoruz Şeker erirken de susamları farklı tava da kavuruyoruz ,(rengi dönene değin), giderken düz bir zemin üzerine yağlı kağıt seriyoruz Şeker sıvı olunca ocağı kapatıp susam ekliyoruz Çabuk bir şekil de karıştırıp beklemeden yağlı kağıda spatula yardımıyla yayıyoruz Benzer şekilde üstüne yağlı kağıt serip merdane ile düzeltiyorum Sonrada ufak küçük kesiyoruz İsteğe tarafından servis yapabilirsiniz ,çay kahve yanında deneyenler için şimdiden sıhhat olsun*