Susamlı Pastane Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm gereçler karıştırılır hafif sertlikte bi kurabiye hamuru yoğrulur, aman dikkat edin çok yumuşak bi hamur olmayacak. Hafif sert bir kurabiye hamuru yapıyoruz.
Daha sonra hamurumuzdan yuvarlak modüller alıp yuvarlıyoruz.
Ayrı bi kasede bi yemek kaşığı pekmez üstüne 1 su bardağı su koyup karıştıralım.
Hamur toplarını evvel pekmezli suya daha sonra susama bulayıp 180 derece alt üst ayarda güzelce kızarana kadar pişirelim. Bu kurabiyeler yaklaşık 1 ay kadar hiç bir bayatlama yapmadan tüm tazeliği ile kalıyor. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun @ikizlerin_mutfağı25