Süt Banyolu Börek Tarifi İçin Malzemeler
*4 yufka
Sosu için:
*1 su bardagı su
*Yarım çay bardagı sıvı yağ
*1 yumurta
*Tuz
İçi için:
*Peynir
*Pul biber
Banyosu için:
*1, 5 su bardağı süt
Üzeri için:
*Yumurta sarısı
*Çörekotu
*Susam
Süt Banyolu Börek Tarifi Yapılışı Yumuşacık pamuk gibi bir börek, bu tarifi denerseniz çok beğenecksiniz
Sosu için yumurta, sıvı yağ, su ve tuzu karıştıralım
Bir yufkayı tezgaha serelim üzerine fırça ile sostan sürelim, ikinci yufkayı da üzerine serip sostan sürelim
Yufkayı sekiz eşit parçaya keselim, kenarına peynirden koyup sigara böreği gibi saralım
Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayalım
Yufkaları bir tepsiye alalım üzerine sütü dökelim
20 dk Süt içinde bekletelim ara ara çevirelim
Börekleri sütün içinden çıkaralım, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
Ben yufkaları sıkmadan yağlı kağıdın üzerine koydum
Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörekotu susam serpip fırında kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsun
*4 yufka
Sosu için:
*1 su bardagı su
*Yarım çay bardagı sıvı yağ
*1 yumurta
*Tuz
İçi için:
*Peynir
*Pul biber
Banyosu için:
*1, 5 su bardağı süt
Üzeri için:
*Yumurta sarısı
*Çörekotu
*Susam
Süt Banyolu Börek Tarifi Yapılışı Yumuşacık pamuk gibi bir börek, bu tarifi denerseniz çok beğenecksiniz
Sosu için yumurta, sıvı yağ, su ve tuzu karıştıralım
Bir yufkayı tezgaha serelim üzerine fırça ile sostan sürelim, ikinci yufkayı da üzerine serip sostan sürelim
Yufkayı sekiz eşit parçaya keselim, kenarına peynirden koyup sigara böreği gibi saralım
Diğer iki yufkaya da aynı işlemi uygulayalım
Yufkaları bir tepsiye alalım üzerine sütü dökelim
20 dk Süt içinde bekletelim ara ara çevirelim
Börekleri sütün içinden çıkaralım, yağlı kağıt serili tepsiye dizelim
Ben yufkaları sıkmadan yağlı kağıdın üzerine koydum
Üzerine yumurta sarısı sürelim, çörekotu susam serpip fırında kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsun