Süt Burger Tarifi İçin Malzemeler
Kreması için;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı veya margarin
- 2 yemek kaşığı toz krem şanti
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1.5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 pk kabartma tozu
- 1 pk vanilya
- Benmari usulü eritilmiş çikolata
Süt Burger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak kremayı yaparak başlayalım.
- Bir tencereye süt ,yumurta sarısı ,nişasta ve şekeri ekleyip güzelce çırpalım.
- Daha sonra ocağa alıp pişirmeye başlayalım.
- Kıvamı göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kaynamaya başladığında tereyağını ve vanilya atıp eriyene kadar karıştıralım ve ocaktan alalım.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra krem şantimizi ekleyip el çırpıcısı ile istersek de mikserle çırpalım.Kremamız hazır
- Pankekimizi yapalım.Bir kase alalım ,içine süt ,şeker,sıvı yağ, vanilya ,kabartma tozu ve yumurtayı unu ekleyip güzelce karıştıralım.
- Hazırlamış olduğumuz kıvam ne çok koyu ne de çok sıvı olacaktır.Akışkan bir kıvam olması gerekiyor
- Tavamızı ocağı alalım ısıtalım.
- Isınan tavaya 1 yemek kaşığı harcımızdan döküp üzeri göz göz olunca çevirelim önlü arkalı kızartalım.
- Elinizde boş ketçap şişesi olan içine doldurupta sıkabilir
aralarında biraz boşluk bırakalım ki yayılma olacaktır Birbirine yapışmasın - Pişen pankeklerimizi tabağı alalım.
- Bütün pankeklerimiz piştikten sonra soğumuş olan kremadan 1 -2 tatlı kaşığı koyup diğer pankekle kapatalım.
- Bütün pankeklerimizi aynı şekilde hazırlayıp servis tabağına alalım.
- Daha sonra benmari usulü çikolatamızı eritelim.
- Son olarak pankeklerimizin üzerini süsleyelim
Çocuklar çok severek yiyecek
Süt Burger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı