Sütlaç (Portakal Kabuklu) Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 portakal kabuğu rendesi
- Tarçın
- Toz fındık
Sütlaç (Portakal Kabuklu) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinçleri güzelce yıkayıp, 2 bardak suyla haşlayalım.
- Suyunu çekmeye yakın 4 su bardağı süt, toz şeker, vanilyayı ek edelim.
- Bir iki taşım kaynamaya başlayınca, derin bir kaseye 1 bardak sütle 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta, yumurta sarısı ekleyip, çırpalım ve tencereye süratli bir formda ek edelim ve karıştıralım. Kıvam alması çok uzun sürmeyecektir.
- Portakal kabuğu rendesinide ek edelim (Tercihe bağlı fakat mükemmel bir lezzet veriyor)
- Kıvam aldıktan sonra kaselere koyalım ve soğuduktan sonra süsleyip, afiyetle yiyelim