Sutlac (Tam Kıvamında) Tarifi İcin Malzemeler Sutlac icin
*1 lt+1 cay bardağı sut
*1 su bardağı şeker
*1 cay bardağı+2 yemek kaşığı kadar baldo pirinc
*2 su bardağı sıcak su
*3 yemek kaşığı buğday nişastası
*1 paket vanilya
*1 tatlı kaşığı pirinc unu
Uzerine
*Ceviz
Sutlac (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı Pirincleri iyice yıka
Tencereye pirinci ve 2 su bardağı suyu koy
Ocakta pirincler şişecek biraz suyu kaldığında ise uzerine sut dok vanilya ve pirinc unu ekle surekli karıştır kaynamaya başlayınca şeker ve buğday nişastasını(bir cay bardağı sutumuze buğday nişastayı koy bu karışımı şekerden sonra)ekle kıvamı koyulaşması icin sutun icine karıştır
Kaynadıktan 15 dk sonra ocağın altını kapat kıvamı cok suluda değil cok katıda değil tam ortası bir kıvamda oldu olcusu bire bir yinede pirincine gore değişirse koyu kıvamlı olursa sut ekleyin siz
benim yaptığım orta kıvamlı oldu
Şimdi sıcakken kaselere koyun
İlk sıcaklığı cıksın oda sıcaklığına gelince uzerine kağıt havlu pecete koyun ki uzeri kurumasın
Malum hava sıcak kağıt havlu ile kapatırsanız hem kurumaz hem tozlanmaz
Bunu butun sutlu tatlılarda yaparım
Bunu uzeri donunca kabuklaşınca yapın
Saatlerce beklesede tatlı uzeri kusursuz ve taze kalıyor
Bu benim sırrımdı sutlu tatlılarınızın kusursuz durması icin yapmanızı tavsiye ederim
İlk sıcaklığı gidince tatlının uzeri donunca yapın Sıcakken sakın yapmayın yapışır uzeri donmasını bekleyin Soğuduktan sonra ceviz koyup servis edin Afiyetlee hoşcakalın
*1 lt+1 cay bardağı sut
*1 su bardağı şeker
*1 cay bardağı+2 yemek kaşığı kadar baldo pirinc
*2 su bardağı sıcak su
*3 yemek kaşığı buğday nişastası
*1 paket vanilya
*1 tatlı kaşığı pirinc unu
Uzerine
*Ceviz
Sutlac (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı Pirincleri iyice yıka
Tencereye pirinci ve 2 su bardağı suyu koy
Ocakta pirincler şişecek biraz suyu kaldığında ise uzerine sut dok vanilya ve pirinc unu ekle surekli karıştır kaynamaya başlayınca şeker ve buğday nişastasını(bir cay bardağı sutumuze buğday nişastayı koy bu karışımı şekerden sonra)ekle kıvamı koyulaşması icin sutun icine karıştır
Kaynadıktan 15 dk sonra ocağın altını kapat kıvamı cok suluda değil cok katıda değil tam ortası bir kıvamda oldu olcusu bire bir yinede pirincine gore değişirse koyu kıvamlı olursa sut ekleyin siz
benim yaptığım orta kıvamlı oldu
Şimdi sıcakken kaselere koyun
İlk sıcaklığı cıksın oda sıcaklığına gelince uzerine kağıt havlu pecete koyun ki uzeri kurumasın
Malum hava sıcak kağıt havlu ile kapatırsanız hem kurumaz hem tozlanmaz
Bunu butun sutlu tatlılarda yaparım
Bunu uzeri donunca kabuklaşınca yapın
Saatlerce beklesede tatlı uzeri kusursuz ve taze kalıyor
Bu benim sırrımdı sutlu tatlılarınızın kusursuz durması icin yapmanızı tavsiye ederim
İlk sıcaklığı gidince tatlının uzeri donunca yapın Sıcakken sakın yapmayın yapışır uzeri donmasını bekleyin Soğuduktan sonra ceviz koyup servis edin Afiyetlee hoşcakalın