Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 lt süt
- 2 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su (Pirinci haşlamak için)
- 1 su bardağı süt (Nişastayı açmak için)
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- Fındık içi veya tarçın isteğinize göre
Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirinçleri yıkayıp suyunu ekledikten sonra ocakta pişirelim.
- Pirinçler piştikten sonra sütünü yavaş yavaş ekleyelim ve kaynamasını sağlayalım.
- Kaynadıktan sonra şekerini ilave edelim ve 5 dk. Daha kaynatalım.
- Diğer taraftan 1 su bardağı sütü bir kasenin içine dökelim bir kepçe de sütlacın sütünden ekleyelim ki ılık olsun.
- Sütün içine nişastayı da ekleyerek karıştıralım ve sütlaca ilave edelim, vanilyasını ekleyelim ve karıştırarak 5 dk. Daha kaynatalım.
- Sütlacı sıcak bir şekilde güveçlere paylaştıralım.
- Ve güveçleri fırın tepsisine sırasıyla yerleştirelim, 4 su bardağı kadar suyu tepsiye dökelim.
- 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar bekletelim. Afiyet olsun. (çok şekerli olsun isterseniz, tadına bakarak şeker ekleyebilirsiniz) afiyet olsun.