Sütlü Bazlama Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 21 gr yaş maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4.5 su bardağı un
Sütlü Bazlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle ılık süt ve ılık su ve mayayı güzelce çırpalım.
- İçerisine şekeri ilave ederek tekrar karıştıralım.
- Unun içerisine tuzu katıp harmanlayalım ve sütün içerisine dökelim ele yapışan bir kıvamda olmalı1 saat mayalanmaya bırakalım hamuru [*]Daha sonra hamuru 8 eşit kesime bölelim. [*]Pasta tabağı büyüklüğünde açalım. [*]Yağlı kağıt kardan serip üzerine açmış olduğumuz bazlamaları katalım ve bir saat daha dinlendirelim. [*]Ocak üzerinde artlı ve önlü pişirelim.
Sütlü Bazlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı